彩虹蛋糕的做法

彩虹蛋糕

by 詹雪晶 · 9 收藏 · 20031 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
鸡蛋5个 低筋面粉85克 3人份
辅料 others
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詹雪晶
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彩虹蛋糕的做法

步骤step

1

准备蛋糕材料做成戚风蛋糕、鸡蛋5个,低筋面粉85克,色拉油40克,牛奶40克,糖80克

步骤step

2

切开一小半不用,一大半将上面表面弄掉(会比较好糊奶油)200克奶油打发。50克奶油取出准备裱外面的80克奶油加2滴黄色素水搅拌均匀(如果是色素就用一滴搅拌好,再放入奶油搅拌均匀)50克奶油加1滴绿色素水搅拌均匀20克奶油加0.5滴红色素水搅拌均匀

步骤step

3

先用50克奶油糊在最外面

步骤step

4

再用星星花嘴装上黄色奶油挤出星星图案

步骤step

5

然后用星星花嘴装上绿色奶油挤出星星图案

步骤step

6

最后用星星花嘴装上红色奶油挤出星星图案

彩虹蛋糕讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.3

不吃
糖尿病人群
179.4
大卡

少吃
减肥人群
6.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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