菜梗肉末酱拦面的做法
步骤
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1
准备猪肉100克，青椒一个，黄瓜一段，香葱两根
步骤
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2
菜梗切成小段
步骤
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3
青椒切碎丁
步骤
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4
香葱切成葱花
步骤
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5
猪肉切肉末，油肉和红肉分开，
步骤
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6
锅中加热后倒入适量的食用油，加入油肉末榨出油
步骤
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7
加入红肉末入锅翻炒
步骤
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8
步骤
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9
加入3勺黄豆酱汁及所有调料翻炒
步骤
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10
加入一勺高汤，煮开后用淀粉勾个欠即可出锅了
步骤
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11
别起锅加入清水烧开后下入面打煮熟。煮好的面捞出过个水
步骤
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12
面条装碗，黄瓜刨细丝放在面上，浇上酱。吃之前拌均匀即可
菜梗肉末酱拦面的成品图
菜梗肉末酱拦面的烹饪技巧
技巧
tips
1.面条过凉最好用凉开水
2.煮面条具体时间可根据自己的口感来定
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
21.7
克
不吃
糖尿病人群
208.7
大卡
少吃
减肥人群
7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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