菜干南北杏猪肺汤的做法

菜干南北杏猪肺汤

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工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
猪肺300g 3人份
辅料 others
食盐适量 调和油适量
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菜干南北杏猪肺汤的做法

步骤step

1

猪肺,5元一个

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2

南北杏、菜干

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3

猪肺反复冲水洗净,最少洗5、6次

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4

用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫

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5

再放锅里煮一下,让猪肺气管中的泡沫出来

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6

再沥干水份(约半小时)

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7

白菜干用水泡半小时,菜干在晒干的过程中会有很多小沙子,泡水过程中小沙子会下沉到水里

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8

猪肺切成一块块

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9

下锅炒片刻

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10

放入菜干、南、北杏

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11

再放入炒好的猪肺

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放入水

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盖上锅盖,煲三个小时

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这是煲好的汤

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15

欢迎品尝!

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.07

多吃
糖尿病人群
95.8
大卡

多吃
减肥人群
5.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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