菠萝蜜香鸭的做法

菠萝蜜香鸭

by 天黑黑下雨 · 606 收藏 · 8066 浏览
工艺 其它工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
鸭肉600g 菠萝蜜250g 3人份
辅料 others
白糖20g 调和油适量
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天黑黑下雨
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菠萝蜜香鸭的做法

步骤step

1

木菠萝去核取肉洗净滤干水份待用;

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2

新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用;

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3

鸭肉斩件洗净滤干水份待用;

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4

起油锅,倒入鸭肉爆炒;

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5

中途不用加水,炒至鸭肉干身;

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6

炒至鸭肉8成熟,倒入木菠萝肉一块翻炒;

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7

翻炒至木菠萝软身;

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8

加入白糖炒几下;

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9

最后加入薄荷叶;

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10

快速翻炒起锅即可食用。

菠萝蜜香鸭讨论

菠萝蜜香鸭的营养信息

本菜超多的烟酸减轻胃肠障碍
  • 富含蛋白质
  • 富含烟酸
  • 低盐
  • 富含铁
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
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