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用料

菠萝火腿炒饭的做法

1.菠萝切开,把里面的果肉取出;果肉切小块;火腿切小块,腊肉切小块;芹菜焯水后,切小块

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2.油热后,放入火腿炒出香味;放入腊肠翻炒;炒到腊肠变色;放入西芹翻炒一下

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3.放入米饭,翻炒均匀;放入菠萝果肉;翻炒均匀即可;装入菠萝内即可食用

菠萝火腿炒饭gA.jpg

菠萝火腿炒饭Gh.jpg

菜品特色

  菠萝的诱人香味其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。而且菠萝果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。果肉中丰富的维生素B还可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

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