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菠萝古老肉的做法

屈辰希

菜谱:20 / 关注:11 / 粉丝:376 2016-09-06 / 人看过

菠萝古老肉-又称咕噜肉,菠萝古老肉是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味,大家都试试吧,非常美味哦!

用料

辅料

菠萝古老肉的做法

1.

肉切块,加鸡蛋,料酒和淀粉抓匀

2.

锅内加油,将挂浆的肉块,炸制金黄色,备用

3.

干吃也好吃哦,哈哈

4.

青椒,菠萝切滚刀块

5.

番茄酱,加一小勺糖,一小勺醋,料酒一小勺炒至浓稠

6.

迅速降青椒,菠萝和炸的肉块倒进锅内大火翻炒

7.

出锅之前加盐调味,很有食欲吧

菠萝古老肉成品图

菠萝古老肉成品图
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