菠萝咕噜豆腐的做法

菠萝咕噜豆腐

by 涛涛妈咪 · 2 收藏 · 59905 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
豆腐2块 菠萝3/1个 3人份
辅料 others
柿子椒1/2个 鸡蛋1个
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涛涛妈咪
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很简单的做法,也相当简单的材料,就算是最普通的新手主妇,也能轻松做出来这样一道可口的素菜哦!

菠萝咕噜豆腐的做法

步骤step

1

豆腐切块,菠萝去去也切成跟豆腐差不多大小的块,柿子椒洗净切小块,所有材料切好备用

步骤step

2

豆腐加入适量的淀粉,小心拌匀,鸡蛋打散,将挂好淀粉的豆腐放进鸡蛋液里,均匀挂浆

步骤step

3

锅内放入适量的油,烧热,放入挂好浆的豆腐块,小火煎至四面金黄,取出留底油备用

步骤step

4

取一碗,放入适量的番茄酱、白糖、盐、水和淀粉,搅拌均匀成汁

步骤step

5

将调好的番茄酱汁倒入锅内煮开

步骤step

6

加入一点点水淀粉,再放入事先煎好的豆腐块

步骤step

7

然后放入菠萝块和柿子椒块,小心翻炒至柿子椒断生,收浓汁即可

菠萝咕噜豆腐讨论

这道菜适合我吃吗?

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建议多吃

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建议多吃

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.62

多吃
糖尿病人群
42.9
大卡

多吃
减肥人群
1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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