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菠菜猪肝汤的做法

菠菜猪肝汤

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菜谱:1087 / 关注:4782 / 粉丝:47150 2018-12-30 / 人看过

今天给大家推荐一道简单又营养的菠菜猪肝汤。每周喝一次,补铁补血,增强体质,身体不怕冷。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧收藏吧!

用料

主料

辅料

菠菜猪肝汤的做法

1.

先把食材准备好。

2.

把猪肝洗净切薄片,再冲洗一遍,放入清水中浸泡半小时,再沥干水分。

3.

放入生粉和料酒抓匀,腌制片刻。

4.

把菠菜洗净,放入开水锅中焯水十秒,捞起过凉。

5.

起油锅,放入姜片煸香,再放入猪肝爆炒至变色。

6.

倒入适量清水烧开,撇去浮末。

7.

放入菠菜和枸杞,撒入盐,再次烧开,即可出锅享用。

菠菜猪肝汤成品图

菠菜猪肝汤成品图
菠菜猪肝汤成品图
菠菜猪肝汤成品图
菠菜猪肝汤成品图

烹饪技巧

煮汤时加一些枸杞好看又营养,大家不妨试试。

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