豆腐杂菇大酱汤的做法

豆腐杂菇大酱汤

by 美味关系 · 1 收藏 · 9336 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
豆腐2块 3人份
辅料 others
平菇适量 茶树菇适量 猪肉适量
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美味关系
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原料:豆腐两块。辅料:平菇、新鲜茶树菇、瘦肉片。调料:大酱、花生油。做法:1、烧开一锅水,倒入两勺大酱先煮化开。2、放入肉片,接着放菇类,盖上锅盖将汤煮滚。3、开盖尝一尝汤的味道,觉得不够咸可再加一点大酱,或自行调味,也可以加点鸡粉提鲜。4、加入切小块的豆腐,使之再度煮滚,最后洒一点花生油,关火。

豆腐杂菇大酱汤的做法

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烧开一锅水,倒入两勺大酱先煮化开

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2

放入肉片,接着放菇类,盖上锅盖将汤煮滚

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开盖尝一尝汤的味道,觉得不够咸可再加一点大酱,或自行调味,也可以加点鸡粉提鲜

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4

加入切小块的豆腐,使之再度煮滚,最后洒一点花生油,关火

豆腐杂菇大酱汤讨论

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.94

多吃
糖尿病人群
82
大卡

多吃
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3.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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