豆腐杂菇大酱汤的做法

豆腐杂菇大酱汤

by 美味关系 · 202 收藏 · 9158 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
豆腐2块 3人份
辅料 others
平菇适量 茶树菇适量 猪肉适量
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美味关系
87菜谱 234粉丝

原料:豆腐两块。辅料:平菇、新鲜茶树菇、瘦肉片。调料:大酱、花生油。做法:1、烧开一锅水,倒入两勺大酱先煮化开。2、放入肉片,接着放菇类,盖上锅盖将汤煮滚。3、开盖尝一尝汤的味道,觉得不够咸可再加一点大酱,或自行调味,也可以加点鸡粉提鲜。4、加入切小块的豆腐,使之再度煮滚,最后洒一点花生油,关火。

豆腐杂菇大酱汤的做法

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烧开一锅水,倒入两勺大酱先煮化开

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2

放入肉片,接着放菇类,盖上锅盖将汤煮滚

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3

开盖尝一尝汤的味道,觉得不够咸可再加一点大酱,或自行调味,也可以加点鸡粉提鲜

步骤step

4

加入切小块的豆腐,使之再度煮滚,最后洒一点花生油,关火

豆腐杂菇大酱汤讨论

豆腐杂菇大酱汤的营养信息

本菜是低盐食品,健康之选
  • 富含维生素E
  • 低盐
  • 富含钙
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
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