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菠菜炒圆子的做法

菠菜炒圆子

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豆子家的美食坊

菜谱:680 / 关注:69 / 粉丝:9240 2019-02-25 / 人看过

菠菜炒肉圆子。口感清爽不油腻。而且吃着很下饭的菜,过节做的太多圆子了,没有吃完一直冷冻保存来着,冷冻的食物也不宜放得太久了。最好赶快吃完了。家里正好有菠菜一起做菜,没想到那么的好吃又清爽。

用料

主料

辅料

菠菜炒圆子的做法

1.

新鲜的菠菜洗干净泡一会,捞出来控水切碎备用。

2.

冻的肉圆子,需要先解冻在做菜。

3.

热油下锅炒肉圆子,加一勺生抽翻下菜。

4.

圆子里边加切好的菠菜。

5.

翻炒锅里的菜,火候不要开得太大了,这些菜水分几乎很少的。

6.

翻炒的菠菜变色,肉圆子进了汤汁。

7.

菜炒好了,可以加盐出锅了。

菠菜炒圆子成品图

菠菜炒圆子成品图
菠菜炒圆子成品图
菠菜炒圆子成品图

烹饪技巧

菠菜要选择新鲜的,菠菜的叶子上没有斑点,颜色碧绿的,最好选择矮小的短菠菜。

菠菜炒圆子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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