菠菜炒鸡蛋的做法

菠菜炒鸡蛋

by · 1 收藏 · 1880 浏览
工艺
口味 其他口味
时间 未知
难度 未知
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱

0菜谱 0粉丝

菜系及功效:家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料:主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。菠菜炒鸡蛋的做法:1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将

菠菜炒鸡蛋的做法

菜系及功效:家常菜谱

菠菜炒鸡蛋的制作材料:

主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。

菠菜炒鸡蛋tz.jpg

菠菜炒鸡蛋的做法:

1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。      

2、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。  

3、炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生,然后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅。菠菜烫时别太很,如果有微波炉,可以将菠菜放入用高火加热约1分钟,就不用过凉水了。

菠菜炒鸡蛋讨论

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢