冰镇酸梅汤的做法

冰镇酸梅汤

by 蓉儿203 · 4 收藏 · 2718 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
乌梅30克 山楂50克 甘草3克 陈皮15克 2人份
辅料 others
冰糖适量
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蓉儿203
309菜谱 3894粉丝

最近天气炎热,炎炎夏日来上一杯冰镇酸梅汤味道还是很不错的,简单又方便

冰镇酸梅汤的做法

步骤 step

1

冰镇酸梅汤的步骤

将乌梅,山楂干,甘草,陈皮分别洗净,放入清水中,浸泡半小时

步骤 step

2

冰镇酸梅汤的步骤

锅中放入清水后大火烧开,将所有材料放入锅中,转小火煮30分钟。放入冰糖继续煮10分钟左右

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3

冰镇酸梅汤的步骤

关火,倒入碗中后晾凉、

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4

冰镇酸梅汤的步骤

倒入杯中,放入冰箱冷藏后饮用更佳

冰镇酸梅汤的成品图

冰镇酸梅汤成品图

冰镇酸梅汤的烹饪技巧

技巧 tips

第一次熬制完成后,再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制,才能将食材中的味道彻底释放出来、

冰镇酸梅汤讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
31.08

不吃
糖尿病人群
179.7
大卡

少吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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