冰糖葫芦的做法
步骤step
1
山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核（可省略），还可将山楂横切开，加入豆沙等喜欢的馅料
步骤step
2
将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份
步骤step
3
冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化
步骤step
4
待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿
步骤step
5
糖浆熬好后，迅速将山楂串放在锅边，用勺子将糖浆均匀淋上后，放入抹油的盘子里
步骤step
6
稍凉即可食用
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.37
克
不吃
糖尿病人群
77.5
大卡
多吃
减肥人群
0.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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