冰糖炖柠檬的做法

冰糖炖柠檬

by 甜盐蜜语 · 611 收藏 · 6724 浏览
工艺
口味 甜味
时间 数小时
难度 新手尝试
主料 main
黄柠檬550克 冰糖1100
辅料 others
适量
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甜盐蜜语
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自从入春以来天气多变,飘忽不定的时冷时热,家里的俩小孩频繁的出现感冒、咳嗽!说是西药对人体伤害太大,中药又苦口难咽,想到的却是天然的食物疗法---冰糖炖柠檬和柠檬汁,在每次喝开水的时候适量加些柠檬汁,酸中带着甜味喝起来健康又可口。

冰糖炖柠檬的做法

步骤 step

1

冰糖炖柠檬的步骤

食材集合

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2

冰糖炖柠檬的步骤

水中加入食盐拌匀,把柠檬放入泡10分钟,然后搓洗干净

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3

冰糖炖柠檬的步骤

将洗净的柠檬切成薄片

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冰糖炖柠檬的步骤

把切好的柠檬片放入炖盅内,面上放入冰糖

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冰糖炖柠檬的步骤

把炖盅移至炖锅内,锅内加入适量的清水和盖子

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6

冰糖炖柠檬的步骤

待炖锅的水煮沸腾后,改中小火慢炖4小时,炖好的柠檬桨颜色明显的变得琥珀色

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7

冰糖炖柠檬的步骤

贮存瓶子经开水消毒

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冰糖炖柠檬的步骤

把炖好的柠檬桨装入密封瓶子,然后放入冰箱保存,需要的时候取出和温开水调匀即可饮用

冰糖炖柠檬的成品图

冰糖炖柠檬成品图
冰糖炖柠檬成品图
冰糖炖柠檬成品图
冰糖炖柠檬成品图

冰糖炖柠檬的烹饪技巧

技巧 tips

柠檬无需去皮,洗净后即可切片,切得越薄越好哟。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
47.18

不吃
糖尿病人群
272
大卡

少吃
减肥人群
0.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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