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冰糖川贝炖雪梨的做法

冰糖川贝炖雪梨

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菜谱:374 / 关注:0 / 粉丝:6144 冰糖川贝炖雪梨的原文 / 2011-05-12 / 人看过
用料

调料

冰糖川贝炖雪梨的做法

1.雪梨一只洗净,顶部削去四分之一留用,去核,放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺

冰糖川贝炖雪梨hN.jpg

2.将原来留用的雪梨顶部盖好,取一大碗,放入雪梨,不用再加水,炖制后自己会出一些水,盖上锡纸,放入高压锅中,上汽后小火炖45分钟,关火自然排气后取出。除川贝外,其他连梨带汁均可食用

冰糖川贝炖雪梨UG.jpg

冰糖川贝炖雪梨An.jpg

冰糖川贝炖雪梨SF.jpg

冰糖川贝炖雪梨Lu.jpg

冰糖川贝炖雪梨Zd.jpg

营养功效

      冰糖川贝炖雪梨是一款治疗风热咳嗽很好的食疗方子,每天一次,连续三天,可以辅助治疗风热咳嗽。梨,味甘性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的功效;川贝母味苦,入肺、心经,有化痰止咳、清热散结的功效;冰糖主要用来调味。当然,咱们毕竟不是医生,真生病了还得去医院,食疗只能作为配合或者调理。

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