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冰皮月饼的做法

冰皮月饼

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倚兰听海

菜谱:466 / 关注:16 / 粉丝:17277 2018-09-25 / 人看过

现在做月饼也是很简单,很方便,买个现成的月饼粉,开水一烫,和好面团,包入自己喜欢的馅料就能吃,5分钟就可以做好。

用料

冰皮月饼的做法

1.

冰皮月饼预拌粉倒入碗中。

2.

倒入与粉等量的开水,用刮刀搅拌成面团。

3.

面团放凉后下手将其揉均匀,再分成多个小面团,准备好巧克力馅料。

4.

取一个面团按扁,包好捏紧,再将收口朝下,依次全部做好。

5.

取一个模具,将月饼放入按压出来就可以了。

冰皮月饼成品图

冰皮月饼成品图
冰皮月饼成品图
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