冰皮月饼的做法
步骤
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1
倒入冰皮月饼粉
步骤
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2
加入煮沸的开水
步骤
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3
搅拌至光滑无颗粒
步骤
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4
盖上保鲜膜精置5分钟
步骤
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5
馅料每个30克滚圆，饼皮每个20克滚圆，模具是50克的量。
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6
取一个饼皮，按成圆片。
步骤
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7
包入馅料
步骤
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8
滚圆
步骤
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9
依次做好全部
步骤
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10
用少许的熟糯米粉撒入模具中，把多余的粉倒出。
步骤
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11
把包好的饼皮装入模具中
步骤
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12
放在桌上用力压
步骤
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13
好咯!放入冰箱冷藏，三天之内要食用完喔。
冰皮月饼的成品图
冰皮月饼的烹饪技巧
技巧
tips
馅料按自己的喜好放，豆沙，紫薯，奶黄馅等
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
35.14
克
不吃
糖尿病人群
230
大卡
少吃
减肥人群
0.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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