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缤纷水果早餐粉的做法

缤纷水果早餐粉

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相思莲

菜谱:80 / 关注:15 / 粉丝:2078 2017-04-05 / 人看过

我是一个很喜欢吃水果的人,但是很多水果都是有季节性的,有些反季节的水果吃起来也不太放心,冻干就完全不需要担心,基本都是在大面积上市时才会有量去制干,反季节水果一般都是先卖了。现在这种时候,咋暖还寒,有的水果吃起来冷冰冰的,伤脾胃,冻干水果就是我最爱了,不仅营养不损失,又去除了水果本身的寒凉。
这次还新尝试了一下冻干玉米粒,玉米的香气扑鼻,真实又自然,又不用担心存放,吃起来也更方便,这开启了我冻干蔬菜的大门啊。

用料

缤纷水果早餐粉的做法

1.

所有食材准备好;

2.

烧一壶开水(我用的是迷你养生壶);

3.

将藕粉倒入碗中;

4.

加入少量凉白开水,搅拌均匀;

5.

搅拌融化至液体状;

6.

再倒入刚烧沸的热水,迅速搅拌;

7.

只要搅拌一小会儿就好,藕粉就会变成粘稠状;

8.

再倒入腰果、熟芝麻、葡萄干、干冻玉米粒,搅拌均匀;

9.

撒上桂花装饰即可。

缤纷水果早餐粉成品图

缤纷水果早餐粉成品图
缤纷水果早餐粉成品图
缤纷水果早餐粉成品图
缤纷水果早餐粉成品图

烹饪技巧

1.冲泡藕粉时,先放藕粉,然后放少许凉水把藕粉搅拌均匀,在放热水,搅拌。泡出来的藕粉就是半透明的糊状的。如果是直接用热水泡藕粉的话,藕粉是泡不开的会有小疙瘩的哦。
2.玉米选用的是干冻水果玉米粒更脆及香甜,芝麻也要用选熟芝麻,口感更好,更香。

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