笔管鱼水饺的做法

笔管鱼水饺

by 善良的董小董 · 346 收藏 · 1824 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
笔管鱼500克 五花肉250克 韭菜100克 面粉适量 3人份
辅料 others
1根 一小块 蚝油3小勺 适量 五香粉一小勺 白胡椒粉一小勺 花椒水一碗
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善良的董小董
2菜谱 1粉丝

从小在胶东海边长大,最爱的食物是海鲜和水饺,最最爱的是海鲜水饺

笔管鱼水饺的做法

步骤 step

1

笔管鱼水饺的步骤

菠菜加水放进破壁机打成汁,加面粉和成绿面团

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2

笔管鱼水饺的步骤

笔管鱼清洗干洗,除去内脏和眼睛,剁成馅后加入肉馅

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3

笔管鱼水饺的步骤

葱姜切末、加入盐、胡椒粉、五香粉蚝油、花椒水搅拌上劲后加入韭菜搅拌均匀。

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4

笔管鱼水饺的步骤

擀皮包成大馅饺子、笔管鱼一煮就出水,饺子是暴浆水饺,一咬就流汤,太鲜美了

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5

笔管鱼水饺的步骤

煮饺子、点水两次,开三个滚就可以出锅啦

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6

笔管鱼水饺的步骤

调好醋汁开吃吧!鲜掉眉毛!

笔管鱼水饺讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.65

少吃
糖尿病人群
190.3
大卡

少吃
减肥人群
15

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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