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笨鸡汤火锅的做法

笨鸡汤火锅

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2010-10-01 / 人看过
用料

主料

调料

笨鸡汤火锅的做法

1.鸡腿在水中浸泡出血水控水备用。

笨鸡汤火锅gG.jpg

2.把笨鸡腿放入炖锅中加水,葱段,姜片。

笨鸡汤火锅ma.jpg

3.盖盖煲4个小时。

笨鸡汤火锅XY.jpg

4.煲好的鸡汤倒入火锅中,加葱段,6瓣蒜,4粒大枣,这样锅底就做好了。

笨鸡汤火锅BX.jpg

5.羊肉切片盛盘。

笨鸡汤火锅Nq.jpg

6.羊脑盛盘。

笨鸡汤火锅wF.jpg

7.冻豆腐盛盘。

笨鸡汤火锅aP.jpg

8.各种肉丸盛盘。

笨鸡汤火锅gm.jpg

9.苦菊洗净盛盘。

笨鸡汤火锅Ze.jpg

10.羊血切片盛盘。

笨鸡汤火锅ty.jpg

11.海带丝洗净盛盘。

笨鸡汤火锅Zy.jpg

12.白菜撕成大块洗净盛盘。

笨鸡汤火锅gR.jpg

13.油豆皮盛盘。

笨鸡汤火锅mA.jpg

14.大蒜剁成茸放入碗中浇上一勺热油制成蒜油。

笨鸡汤火锅ad.jpg

15.豆腐乳盛入碗中。

笨鸡汤火锅CD.jpg

16.葱、姜、香菜风别切末。

笨鸡汤火锅CI.jpg

17.将适量的葱姜末,香菜末,豆腐乳和蒜油盛入碗中拌匀,这样蘸料就做好了。

笨鸡汤火锅kP.jpg

18.然后就可以开始涮了,涮的时候先荤后素。

笨鸡汤火锅Jh.jpg

19.涮好的羊肉。

笨鸡汤火锅Nk.jpg

20.涮好的羊血。

笨鸡汤火锅fB.jpg

21.都涮完了,最后再来用火锅汤煮上一碗面条,味道香极了。

笨鸡汤火锅BC.jpg

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