本帮小吃葱油面的做法
步骤
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1
将所有材料准备好，香葱洗净切段。
步骤
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2
先来准备葱油。锅烧热，倒入油和香葱。
步骤
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3
小火将葱段煎成焦黄色。再倒入生抽老抽和糖，煮至起泡即可关火。
步骤
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4
盆中加入金龙鱼高筋面粉，盐和水，用筷子搅拌成棉絮状。
步骤
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5
用手将面团揉成团，盖上保鲜膜静置30分钟。静置完成后，将面团擀成厚的面饼。
步骤
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6
压面机开1档，将面饼压1遍，折叠后再压3－4遍。然后调整压面机档位，将面皮渐渐压薄。
步骤
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7
切换到面条档，压成细面。
步骤
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8
锅中烧开水，将面条下入，用筷子拨松，中火煮开后焖一分钟。
步骤
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9
将葱油汁淋在面条上，再拌匀即可。
步骤
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10
香喷喷
本帮小吃葱油面的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
37.66
克
不吃
糖尿病人群
249.6
大卡
少吃
减肥人群
0.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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