北京冰镇甜豆浆的做法

北京冰镇甜豆浆

by 花儿的美食厨房 · 4 收藏 · 6387 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
黄豆200克 2人份
辅料 others
白糖20克 凉白开适量
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花儿的美食厨房
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北京人爱吃的早点里,油条和豆浆是绝配,营养丰富的一杯豆浆,不仅能唤醒沉睡中的人们,还能让甜美浓香的豆浆带来一天的好心情。在寒冷的冬天,一杯热豆浆,温暖心间。而在炎热的夏天,冰镇豆浆却是早上最好的饮品!

北京冰镇甜豆浆的做法

步骤 step

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北京冰镇甜豆浆的步骤

适量黄豆用凉水浸泡

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北京冰镇甜豆浆的步骤

黄豆需要浸泡一晚上,夏季炎热,所以需要冷藏在冰箱里一晚上

步骤 step

3

北京冰镇甜豆浆的步骤

第二天早上,就可以准备做豆浆啦!已经膨胀的豆子清洗一下备用

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北京冰镇甜豆浆的步骤

放入锅子,加盖过黄豆的清水,坐热锅

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北京冰镇甜豆浆的步骤

大火烧开后转小火,煮15-20分钟

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北京冰镇甜豆浆的步骤

煮好的黄豆盛出晾凉,根据自己的口味在破壁机里放入适量清水,白糖,加入适量黄豆

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北京冰镇甜豆浆的步骤

分2-3次,每次20秒,研磨豆浆

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北京冰镇甜豆浆的步骤

做好的豆浆,放入冰箱冷藏1小时左右。冰豆浆可以一次多做些,平时放入冰箱冷藏,保存3天左右没问题。冰豆浆相比于常温的,味道更好哦!

步骤 step

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北京冰镇甜豆浆的步骤

早点和面包、水果搭配,是完美一天的开始!

北京冰镇甜豆浆的成品图

北京冰镇甜豆浆成品图
北京冰镇甜豆浆成品图
北京冰镇甜豆浆成品图

北京冰镇甜豆浆讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.65

不吃
糖尿病人群
267.9
大卡

少吃
减肥人群
9.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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