北海道吐司的做法

北海道吐司

by anankitchen · 1048 收藏 · 2651 浏览
工艺 烘焙
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
高筋面粉270克 低筋面粉30克 牛奶55克 淡奶油125克 鸡蛋半个 2人份
辅料 others
40克 4克 酵母5克
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anankitchen
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简单味美

北海道吐司的做法

步骤 step

1

北海道吐司的步骤

面包机和面程序选择1次后,再选择1次,揉15分钟取出

步骤 step

2

北海道吐司的步骤

面团揉圆,盖保鲜膜,烤箱发酵档,加一碗热水,50分钟发酵到2倍大

步骤 step

3

北海道吐司的步骤

面团分4份,醒10分钟

步骤 step

4

北海道吐司的步骤

擀椭圆卷起,放进吐司模中,继续烤箱发酵40分钟到8分满

步骤 step

5

北海道吐司的步骤

发酵好后,刷上蛋液,进烤箱,180度,下层,40分钟

北海道吐司的成品图

北海道吐司成品图
北海道吐司成品图
北海道吐司成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
33.6

不吃
糖尿病人群
417.4
大卡

不吃
减肥人群
21.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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