北海道牛奶糖的做法

北海道牛奶糖

by 爱番茄爱生活 · 2 收藏 · 99 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 2小时
难度 新手尝试
主料 main
牛奶200克 淡奶油110克 细砂糖50克 2人份
辅料 others
1小撮
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爱番茄爱生活
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这款北海道牛奶糖,奶香味十足,入口即化,原料只是简单的牛奶、淡奶油和白砂糖,但是它的美妙口感是市售的奶糖无法比拟的,纯纯的奶香味,香醇到心底,甜蜜的糖果并不仅仅是孩子们的专享,大人也不例外哦,这款糖果会让人吃了一颗又一颗,还能轻松解决家中多余的淡奶油哦。

北海道牛奶糖的做法

步骤 step

1

北海道牛奶糖的步骤

全部材料倒入小锅内,大火煮开

步骤 step

2

北海道牛奶糖的步骤

然后再将所有材料倒入不粘锅内,小火熬煮并不断搅拌

步骤 step

3

北海道牛奶糖的步骤

直到液体开始变得粘稠,用刮刀可以刮开,也不马上聚拢

步骤 step

4

北海道牛奶糖的步骤

模具提前包上一些油纸,防粘

步骤 step

5

北海道牛奶糖的步骤

然后将煮好的糖倒入模具内

步骤 step

6

北海道牛奶糖的步骤

放入冰箱冷冻一晚上。冷冻好之后,将模具去掉,然后慢慢切块就可以分享了

北海道牛奶糖的成品图

北海道牛奶糖成品图
北海道牛奶糖成品图
北海道牛奶糖成品图
北海道牛奶糖成品图

北海道牛奶糖的烹饪技巧

技巧 tips

1,煮糖的时间比较久,并且要不断的搅拌,亲要有足够的耐心哦。
2,煮好的糖会比较浓稠,放冰箱冷冻之后才可以切块哦。
3,本方子的糖块不会很硬,从冰箱拿出后,要尽快食用,不然就会化的软软的。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.41

不吃
糖尿病人群
325.4
大卡

不吃
减肥人群
28.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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