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霸王超市丨自制肠粉的做法

霸王超市丨自制肠粉

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菜谱:1283 / 关注:228 / 粉丝:40539 2019-08-13 / 人看过

今天这款小吃不用揉面,也不用和面,双手不粘面,一煎一卷,很快就能上桌。关键是,它还特别好吃。它就是肠粉,食材只需粘米粉和玉米淀粉,如果喜欢吃荤的,可以准备点饺子馅,铺在肠粉上,一起煎熟就可以了。学会这道街头小吃,再也不用出门买啦。

用料

霸王超市丨自制肠粉的做法

1.

提前备好饺子馅。

2.

粉类混合在一起。

3.

加入适量清水,调成稀稠的糊糊。

4.

多功能料理锅,刷油预热。

5.

倒入一层薄薄的糊。

6.

放入少量饺子馅。

7.

将火力调至低温。

8.

肠粉起大泡泡,已经凝固时,关闭电源。

9.

卷起来。

10.

淋入鱼露,可以吃啦。

霸王超市丨自制肠粉成品图

霸王超市丨自制肠粉成品图
霸王超市丨自制肠粉成品图
霸王超市丨自制肠粉成品图

烹饪技巧

1、包饺子的时候,多准备点饺子馅。剩下的饺子馅就用来做肠粉,早上起床后,只需拌面糊。又快又省事,大家可以试试。\n2、调料可根据个人口味调整;

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