霸王超市丨芝士焗虾的做法
步骤
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1
嘿嘿~首先准备好霸王超市赞助的芝士粉。
步骤
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2
把虾冲洗干净，剪掉虾须子。
步骤
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3
剪掉硬邦邦的虾尾，接着，对准虾头和虾身的交界处，将这个地方剪断三分之二，留着三分之一连接头身，从剪开的缺口处，沿着虾背的背脊线剪开（不但要剪开虾壳，还要剪开三分之二厚度的虾肉，留下三分之一来连接保持虾肉不会散开），接着，将剪开的虾身部分左右分开、摊开。
步骤
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4
挤上一点沙拉酱，这个酱料根据自己的喜好选择即可。
步骤
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5
再在上面撒上一点芝士碎。
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6
接着撒上一层芝士粉。
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7
烤盘提前垫上锡纸，架上烤网。
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8
把所有的虾制作完成后，码放整齐在烤网上。
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9
撒上一点迷迭香。
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10
喜欢芝士的可以再撒上一点，补全空隙。
步骤
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11
180度预热烤箱后放入中层，大约15分钟左右就可以了。
霸王超市丨芝士焗虾的成品图
霸王超市丨芝士焗虾的烹饪技巧
技巧
tips
1.处理虾的时候不要忘记去掉虾线，虾肉剪不好的话可以用刀切开。
2.沙拉酱是我个人喜欢的口味，可以根据自己的喜好调整。
3.迷迭香也不少必须的，罗勒也不错的。
4.烤箱的温度不是绝对的，根据个人烤箱温度调整。
霸王超市丨芝士焗虾讨论
霸王超市丨芝士焗虾的营养信息
本菜营养均衡
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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