霸王超市丨芝士焗虾的做法
步骤
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1

嘿嘿~首先准备好霸王超市赞助的芝士粉。
步骤
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2

把虾冲洗干净,剪掉虾须子。
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3

剪掉硬邦邦的虾尾,接着,对准虾头和虾身的交界处,将这个地方剪断三分之二,留着三分之一连接头身,从剪开的缺口处,沿着虾背的背脊线剪开(不但要剪开虾壳,还要剪开三分之二厚度的虾肉,留下三分之一来连接保持虾肉不会散开),接着,将剪开的虾身部分左右分开、摊开。
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4

挤上一点沙拉酱,这个酱料根据自己的喜好选择即可。
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5

再在上面撒上一点芝士碎。
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6

接着撒上一层芝士粉。
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7

烤盘提前垫上锡纸,架上烤网。
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8

把所有的虾制作完成后,码放整齐在烤网上。
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9

撒上一点迷迭香。
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10

喜欢芝士的可以再撒上一点,补全空隙。
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11

180度预热烤箱后放入中层,大约15分钟左右就可以了。
霸王超市丨芝士焗虾的成品图
霸王超市丨芝士焗虾的烹饪技巧
技巧
tips
1.处理虾的时候不要忘记去掉虾线,虾肉剪不好的话可以用刀切开。
2.沙拉酱是我个人喜欢的口味,可以根据自己的喜好调整。
3.迷迭香也不少必须的,罗勒也不错的。
4.烤箱的温度不是绝对的,根据个人烤箱温度调整。
霸王超市丨芝士焗虾讨论
霸王超市丨芝士焗虾的营养信息
本菜营养均衡
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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