包浆豆腐的做法

包浆豆腐

by 心清似水淡若云 · 349 收藏 · 1742 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
石屏豆腐500克 折耳根100克 3人份
辅料 others
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心清似水淡若云
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包浆豆腐就是云贵地区的一种臭豆腐、闻着臭臭的、吃着香香的、经常在烧烤店吃到、今天在家自己做

包浆豆腐的做法

步骤 step

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包浆豆腐的步骤

准备材料:石屏豆腐、折耳根

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包浆豆腐的步骤

自己调制的辣椒粉、方便平时烧烤、煎炸用

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包浆豆腐的步骤

锅里油热下入豆腐块

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包浆豆腐的步骤

煎到豆腐两面微黄

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包浆豆腐的步骤

撒上自制调味辣椒粉

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包浆豆腐的步骤

撒上青花椒粉

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包浆豆腐的步骤

撒上折耳根和葱花

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包浆豆腐的步骤

淋上2勺生抽、在煎1-2分即可

包浆豆腐的成品图

包浆豆腐成品图
包浆豆腐成品图
包浆豆腐成品图
包浆豆腐成品图

包浆豆腐的烹饪技巧

技巧 tips

豆腐可以用任何豆腐、做法学会了做啥都不难

包浆豆腐讨论

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