爆炒羊肚的做法

爆炒羊肚

by 哎呦地主媳 · 7 收藏 · 3881 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
羊肚半片 青椒2根 胡萝卜半根 干辣椒4-5根 3人份
辅料 others
葱片适量 香油少许 姜片适量 蒜片4-5瓣 花椒20颗 适量 适量 生抽适量 鸡精少许 蚝油适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
哎呦地主媳
7菜谱 4粉丝

香香辣辣的爆炒羊肚,配上一碗葱花面条,真是太下饭啦。^_^

爆炒羊肚的做法

步骤 step

1

爆炒羊肚的步骤

1⃣️:白水煮熟羊肚后切段(或者直接买煮好的羊肚)

步骤 step

2

爆炒羊肚的步骤

2⃣️:青椒、胡萝卜切段准备

步骤 step

3

爆炒羊肚的步骤

3⃣️:准备好辅料葱、姜、蒜、干辣椒

步骤 step

4

爆炒羊肚的步骤

4⃣️:下锅前准备,热锅

步骤 step

5

爆炒羊肚的步骤

5⃣️:倒入油,油热后依次放入姜片、蒜片、花椒、干辣椒、羊肚,爆炒(注:羊肚已经是熟的,注意火候和爆炒时间)

步骤 step

6

爆炒羊肚的步骤

6⃣️:再放入葱片、青椒、胡萝卜、盐;翻炒几下后倒入少许生抽、鸡精、蚝油、均匀翻炒,三五分钟即可出锅,可依据个人口味滴几滴香油。

爆炒羊肚的成品图

爆炒羊肚成品图

爆炒羊肚讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
12.18

不吃
糖尿病人群
115.7
大卡

少吃
减肥人群
5.8

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢