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爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤

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髅小彬

菜谱:1094 / 关注:20 / 粉丝:10069 2019-04-20 / 人看过

用料

爆炒花蛤的做法

1.

花蛤放入水中,加入盐和香油,让其吐出泥沙

2.

锅中烧水,水开后放入花蛤,开口就立刻捞出

3.

锅中热油,放入葱姜蒜,干辣椒和花椒煸香

4.

放入郫县豆瓣酱炒出红油

5.

放入花蛤,加入生抽,黄酒,白糖,大火快速炒匀,放入葱段拌匀即可

爆炒花蛤成品图

爆炒花蛤成品图
爆炒花蛤成品图
爆炒花蛤成品图
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