包菜炒凉皮的做法

包菜炒凉皮

by 孩妈妮妮 · 4 收藏 · 9112 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
凉皮1.5张 包菜半颗 3瓣 2人份
辅料 others
米醋2小勺 生抽1小勺 蚝油1小勺 芝麻酱1小勺 淀粉少许 郫县豆瓣酱1小勺
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孩妈妮妮
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凉皮不在拌着吃,来点花样炒着吃。味道不是一般的好。

包菜炒凉皮的做法

步骤 step

1

包菜炒凉皮的步骤

包菜洗净切粗丝

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包菜炒凉皮的步骤

凉皮切段

步骤 step

3

包菜炒凉皮的步骤

大蒜切碎粒入碗

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包菜炒凉皮的步骤

加入生抽、米醋、蚝油、淀粉拌匀成料汁

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包菜炒凉皮的步骤

芝麻酱入碗用料汁拌匀

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包菜炒凉皮的步骤

两种料汁混合,拌匀成碗汁

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包菜炒凉皮的步骤

热锅凉油下入郫县豆瓣酱炒出红油

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8

包菜炒凉皮的步骤

倒入包菜丝炒至刚刚打蔫

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包菜炒凉皮的步骤

倒入凉皮

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包菜炒凉皮的步骤

迅速倒入碗汁迅速翻匀即可出锅

包菜炒凉皮的成品图

包菜炒凉皮成品图
包菜炒凉皮成品图
包菜炒凉皮成品图
包菜炒凉皮成品图

包菜炒凉皮的烹饪技巧

技巧 tips

要大火快炒

包菜炒凉皮讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

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控制少吃

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建议多吃

减肥人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.11

少吃
糖尿病人群
46.9
大卡

多吃
减肥人群
1.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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