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宝宝感冒食疗——红枣葱姜水 宝宝辅食食谱的做法

宝宝辅食达人

菜谱:832 / 关注:1 / 粉丝:42676 2018-01-29 / 人看过

10个月以上,葱、姜是每家平常炒菜必备的调料,它两一起熬,驱寒、杀菌、发汗的效果超级好,能帮助把宝宝把体内的寒气排出来,我现在屡试不爽!
但是葱姜难免会有些辛辣味儿,我在里面又加了点红枣,味道瞬间好了不少。操作也非常简单,强烈推荐给你们。
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

用料

主料

辅料

宝宝感冒食疗——红枣葱姜水 宝宝辅食食谱的做法

1.

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:红枣20克、洋葱18克、大葱20克、姜8克(此食谱是制作参考量,麻麻要根据宝宝实际情况决定食用量)
烹饪时间:35分钟
难度分析:初级

2.

红枣倒入碗中,加入清水,泡洗干净。

3.

大葱中加入清水,搓洗干净。
最好是选用带须的葱白,也就是大葱近根部的茎,这是大葱中主要的药用部分,具有发汗解热的功效,可健胃、利尿、祛痰的功效。
如果实在买不到大葱,也可以用小葱代替。但是一定要仔仔细细的洗干净,葱须上的土。

4.

清洗干净的大葱切成段。

5.

红枣主要是为了调节口感用的,切开两半,方便熬煮出味道。
如果没有红枣,放少许的红糖调节味道,也是可以的。

6.

准备好的生姜切片。
1岁内宝宝可不放生姜。超过一岁的宝宝,可以放1-2片就好,放太多辛辣味儿过重,宝宝很容易拒绝饮用。

7.

处理好的红枣、大葱、姜片放入锅中。

8.

继续加入洋葱,倒入350毫升的清水。
倒入水量大约是食材量的4-5倍,不要倒入太多的水了。

9.

大火煮开,继续转中火煮30分钟。

10.

时间到后,盛入碗中,如果辛辣味儿过重,可以再加点温水,调一下。也可以加少许红糖调下味儿,这下宝宝就更容易接受了。
但是毕竟给宝宝喝这些食疗汤水,还是比喂药容易些的。
宝宝感冒的时候,应该减少食用一些高蛋白,难消化的食物。尽量以清淡食物为主、吃一些比较好消化的食物,汤汤水水疙瘩汤,清单的营养粥,汤面,面片汤都可以,在宝宝开胃的同时,还能让宝宝多喝些水。少食多餐,注意不要强迫孩子进食,以免引起消化不良!

宝宝感冒食疗——红枣葱姜水 宝宝辅食食谱成品图

宝宝感冒食疗——红枣葱姜水 宝宝辅食食谱成品图
宝宝感冒食疗——红枣葱姜水 宝宝辅食食谱成品图
宝宝感冒食疗——红枣葱姜水 宝宝辅食食谱成品图

烹饪技巧

如果简单的食疗,就能很好地改善着凉引起的打喷嚏,咳嗽、流清鼻涕等感冒症状,咱就可以减少给宝宝打针,吃药啦。
君君小提示;1.(此食谱是制作参考量,麻麻要根据宝宝实际情况决定食用量)
2.最好是选用带须的葱白,也就是大葱近根部的茎,这是大葱中主要的药用部分,具有发汗解热的功效,可健胃、利尿、祛痰的功效。
3.岁内宝宝可不放生姜。超过一岁的宝宝,可以放1-2片就好,放太多辛辣味儿过重,宝宝很容易拒绝饮用。
4.倒入水量大约是食材量的4-5倍,不要倒入太多的水了。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu878

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