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宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法

宝宝辅食之鸡肉玉米肠

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金妈辅食

菜谱:40 / 关注:1 / 粉丝:839 2018-01-18 / 人看过

说起鸡肉肠绝对是孩子们的的最爱,好吃又好( ̄~ ̄) 嚼!下饭、煮汤、或是作为宝宝的手指食物,都能让宝宝开心,满足他好吃的小嘴巴。

鸡肉属于温性食品,富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,鸡肉比较容易被宝宝吸收。非常适合用来给宝宝初期添加!

用料

宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法

1.

准备所有食材
鸡胸肉/120克 玉米粒/30克 鸡蛋/1个 淀粉/10克 玉米油/8克 生姜/少许

2.

鸡胸肉剔去筋膜,提前浸泡,多清洗几次,切小块,放入姜片腌制10分钟去腥。

3.

玉米煮熟后,捞出备用。

PS:小月龄宝宝需将玉米切碎,或打成泥。咀嚼能力不好的宝宝可将玉米一颗一颗的去皮。

4.

鸡肉和姜片一起放到料理机里打成泥。

5.

加入8克植物油搅拌均匀。

6.

加入全蛋液,充分搅拌至鸡肉和鸡蛋液相互吸收。

7.

加入10克淀粉,搅拌上劲。

8.

加入煮熟的玉米粒。搅拌均匀。

PS:小宝宝吃一定要切碎或和鸡肉一起搅拌成泥。

9.

搅拌均匀后放入裱花袋。

10.

模具刷油,裱花袋剪个小口,将鸡肉挤入模具。

PS:没有模具的妈妈可以用锡纸或碗代替。

11.

盖上盖子,放入蒸锅,冷水上锅蒸20分钟左右。

12.

晾凉后,脱模就可以给宝宝吃了。吃不完的冰箱冷冻起来,随吃随去,很方便哦。

烹饪技巧

大家好我是隽寒麻麻,我有2个可爱的小宝宝。喜欢研究辅食,追求科学喂养,合理搭配,

我给宝宝做的100多道辅食,都收录在我的公众号“宝宝营养辅食日志” 里。里面可按食材、月龄查询。关注我,不再为宝宝吃饭而发愁!

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