炝拌三丝的做法

炝拌三丝

by 小媚猪 · 641 收藏 · 9222 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
黑木耳适量 莴笋半根 胡萝卜1小根 3人份
辅料 others
色拉油适量 食盐适量 少许 花椒少许 生抽适量 米醋适量 芝麻少许
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小媚猪
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原料:黑木耳几朵、莴苣半根、胡萝卜一小根。调料:油、生抽、花椒、盐、米醋、大蒜、芝麻。做法:1、木耳泡发。莴苣去皮,胡萝卜洗净。2、分别切丝。焯水30秒种即可。

炝拌三丝的做法

步骤step

1

木耳泡发。莴苣去皮,胡萝卜洗净

步骤step

2

分别切丝。焯水30秒种即可

步骤step

3

焯过水的三丝浸泡凉水,沥干。放入容器。放上切碎的蒜末

步骤step

4

锅里热油,放入花椒小火炸香。捞出花椒不要

步骤step

5

油趁热倒在蒜上,加生抽,盐,米醋,芝麻拌匀即可

炝拌三丝讨论

炝拌三丝的营养信息

本菜是低盐食品,健康之选
  • 低热量
  • 低盐
  • 富含铁
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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