板栗焖鸡翅的做法

板栗焖鸡翅

by 涛涛妈咪 · 1295 收藏 · 456 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
鸡翅9个 板栗200克 3人份
辅料 others
食盐5克 半根 2片 料酒5克 生抽5克 老抽5克 淀粉5克 白糖3克 植物油1汤匙 适量
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涛涛妈咪
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香甜中还带着粉的板栗,再加中软嫩的鸡翅,吃起来咸中带点甜,真谓是一道完美的下饭菜,我家的小宝最爱这样的吃法,喜欢吃香菇的朋友还可以加入香菇,由于有香菇那特殊的香味,所以吃起来又是完全不一样的一道菜了,还有,喜欢辣的朋友,不妨加点干辣椒进去,相信更惹味,我家小朋友不太能吃辣,就不放了。

板栗焖鸡翅的做法

步骤step

1

 用一点淀粉加一点水调成淀粉水,板栗去壳剥皮后煮熟备用,鸡中翅对半切开,姜去皮切片,葱洗净切下葱段备用,锅内放入适量的植物油,烧热后放入姜片和葱段爆香

步骤step

2

加入鸡中翅爆炒至鸡翅表面微金黄,加入料酒

步骤step

3

调入老抽、生抽

步骤step

4

调入白糖、盐,翻炒均匀至鸡翅上色

步骤step

5

再加入适量的水

步骤step

6

倒入板栗,大火烧开,加盖,小火焖5分钟

步骤step

7

调入淀粉水,收浓汁即可

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.1

少吃
糖尿病人群
143
大卡

少吃
减肥人群
5.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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