板栗焖鸡的做法

板栗焖鸡

by 康妮chen · 1442 收藏 · 75182 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
板栗500克 半只 3人份
辅料 others
食盐5克 酱油1汤匙 5克 5克 料酒1汤匙 适量 植物油1.5汤匙
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康妮chen
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板栗焖鸡是金秋时节经典的家常菜,健脾补肾!在去年这时候记录过栗子焖鸡,秋天,康妮一定用板栗和鸡做菜的,让这道属于秋天的家常菜记录我喜欢的秋天!

板栗焖鸡的做法

步骤step

1

把板栗洗净沥干水分,鸡斩件备用,鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右

步骤step

2

炒锅放入适量的植物油,加入板栗,把板栗炒到表面金黄捞出待用

步骤step

3

炒锅里的余油再次烧热,放入腌好的鸡块,姜片和葱段,把鸡块炒至表面金黄,水分将干

步骤step

4

加入板栗和水,盖上锅盖,焖至水分将干时,加入适量的盐炒匀,撒上葱粒即可上碟

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
12.11

不吃
糖尿病人群
130.7
大卡

少吃
减肥人群
3.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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