板栗焖鸡的做法

板栗焖鸡

by 康妮chen · 1381 收藏 · 68253 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
板栗500克 半只 3人份
辅料 others
食盐5克 酱油1汤匙 5克 5克 料酒1汤匙 适量 植物油1.5汤匙
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康妮chen
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板栗焖鸡是金秋时节经典的家常菜,健脾补肾!在去年这时候记录过栗子焖鸡,秋天,康妮一定用板栗和鸡做菜的,让这道属于秋天的家常菜记录我喜欢的秋天!

板栗焖鸡的做法

步骤step

1

把板栗洗净沥干水分,鸡斩件备用,鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右

步骤step

2

炒锅放入适量的植物油,加入板栗,把板栗炒到表面金黄捞出待用

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3

炒锅里的余油再次烧热,放入腌好的鸡块,姜片和葱段,把鸡块炒至表面金黄,水分将干

步骤step

4

加入板栗和水,盖上锅盖,焖至水分将干时,加入适量的盐炒匀,撒上葱粒即可上碟

板栗焖鸡讨论

板栗焖鸡的营养信息

本菜是低盐食品,健康之选
  • 低盐
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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