拌凉皮的做法

拌凉皮

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工艺 其它工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
凉皮500g 3人份
辅料 others
食盐适量 调和油适量 柿子椒适量
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拌凉皮的做法

步骤step

1

买来的凉皮洗净!

步骤step

2

将凉皮切成条状!

步骤step

3

锅中烧入水,待水开后放入凉皮过水焯下。

步骤step

4

将捞出来的凉皮放入冷水中,不仅增加韧劲,也可以快速的冷却。

步骤step

5

调料是最关键的一步。碗中倒入酱油,辣椒油,生姜,蒜末进行腌制,腌制2-3分钟后在淋入凉皮中即可。

拌凉皮讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
16.73

不吃
糖尿病人群
119.8
大卡

少吃
减肥人群
1.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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