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凉拌黄瓜豆腐丝的做法

凉拌黄瓜豆腐丝

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工艺 拌
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
黄瓜1根 豆腐皮适量 3人份
辅料 others
食盐适量 醋适量 味精适量 香油适量 蒸鱼豉油适量 白糖适量
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创建时间：2007-09-01
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原料：黄瓜、熏豆腐皮（五香味）。调料：醋、蒸鱼豉油、糖、盐、味精、香油。做法：1、黄瓜洗净切丝，豆腐皮切丝，一同放入盘中，依次加入调料拌匀即可。


1、调料用量无固定比例，上面写的我是依次排好的，基本原则是前者比后者用量大。

2、无蒸鱼豉油用其他可直接食用的酱油代替。

3、拌好后略放置一会儿，可让豆腐丝吸取汤汁更加入味。

凉拌黄瓜豆腐丝的做法

步骤step

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黄瓜洗净切丝，豆腐皮切丝，一同放入盘中

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依次加入调料拌匀即可

凉拌黄瓜豆腐丝讨论

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