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凉拌黄瓜豆腐丝的做法

凉拌黄瓜豆腐丝

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工艺 拌
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
黄瓜1根 豆腐皮适量 3人份
辅料 others
食盐适量 醋适量 味精适量 香油适量 蒸鱼豉油适量 白糖适量
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创建时间：2007-09-01
凉拌黄瓜豆腐丝的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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原料：黄瓜、熏豆腐皮（五香味）。调料：醋、蒸鱼豉油、糖、盐、味精、香油。做法：1、黄瓜洗净切丝，豆腐皮切丝，一同放入盘中，依次加入调料拌匀即可。


1、调料用量无固定比例，上面写的我是依次排好的，基本原则是前者比后者用量大。

2、无蒸鱼豉油用其他可直接食用的酱油代替。

3、拌好后略放置一会儿，可让豆腐丝吸取汤汁更加入味。

凉拌黄瓜豆腐丝的做法

步骤step

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黄瓜洗净切丝，豆腐皮切丝，一同放入盘中

步骤step

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依次加入调料拌匀即可

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高血脂人群

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建议多吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.13
克

多吃
糖尿病人群
153.5
大卡

少吃
减肥人群
7.8
克

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化，非常适合小朋友吃

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