棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕

by 吾爱饮品 · 414 收藏 · 1630 浏览
工艺 烘焙
口味 奶香味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡蛋4个 色拉油120克 蛋糕粉200克 泡打粉6克 巧克力适量 1人份
辅料 others
细砂糖130克 糖珠适量
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吾爱饮品
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棒棒糖蛋糕是一个老方子了,相信很多接触烘焙的人都多多少少了解过。这是款哄娃招待好友神器,要给大家好好说道说道啦~

棒棒糖蛋糕的做法

步骤 step

1

棒棒糖蛋糕的步骤

鸡蛋,油和细砂糖搅拌在一起

步骤 step

2

棒棒糖蛋糕的步骤

加入泡打粉和蛋糕粉,搅拌均匀、顺滑

步骤 step

3

棒棒糖蛋糕的步骤

装入裱花袋,挤入模具中(挤满半模就好了,它自己会发满模的)

步骤 step

4

棒棒糖蛋糕的步骤

烤箱预热上下火180度烘烤25-30分钟

步骤 step

5

棒棒糖蛋糕的步骤

趁热脱模,冷却后插上蘸着酱的棒棒糖棍(一定要趁热脱模,凉了会粘模)

步骤 step

6

棒棒糖蛋糕的步骤

巧克力隔水加热融化加入色素,也可不加色素(巧克力请使用油溶性色素,不然会有颗粒感)

步骤 step

7

棒棒糖蛋糕的步骤

将冷却好的棒棒糖蛋糕粘上一层巧克力(建议在第一层巧克力干透后再裹上一层)

步骤 step

8

棒棒糖蛋糕的步骤

撒上糖珠作为装饰即可(在表层巧克力干透之前撒)(更多美食制作VX搜索:饮品记)

棒棒糖蛋糕的成品图

棒棒糖蛋糕成品图

棒棒糖蛋糕讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.42

不吃
糖尿病人群
393.2
大卡

不吃
减肥人群
26.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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