棒棒鸡的做法
步骤
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1

蒜末3g
步骤
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2

姜片5g
步骤
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3

鸡腿冷水下锅,加入香葱、料酒,焯水去腥去血沫,然后加入八角、香叶
步骤
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4

将鸡腿骨头去掉,用木棒轻轻敲打,然后撕成条
步骤
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5

将芝麻油、盐、白砂糖、生抽、花椒粉、辣椒油、芝麻酱搅拌在一起
步骤
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6

最后将调好的酱料淋在肌肉上
棒棒鸡的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5
克
多吃
糖尿病人群
108
大卡
少吃
减肥人群
5.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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