拌炒牛肚的做法

拌炒牛肚

by hlybb · 0 收藏 · 1444 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
牛肚一个 八角2个 桂皮少量 蚝油适量 黑椒汁适量 生抽1勺 老抽1勺 3人份
辅料 others
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hlybb
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一直都很喜欢吃牛肚,非常香又有点嚼劲,原来家里也可以轻松做来吃,非常不错。

拌炒牛肚的做法

步骤 step

1

拌炒牛肚的步骤

清水加入八角、桂皮、生抽、老抽混合

步骤 step

2

拌炒牛肚的步骤

放入牛肚焖煮50分钟至牛肚能用筷子戳进

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3

拌炒牛肚的步骤

捞起切丝

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4

拌炒牛肚的步骤

热油,爆香大蒜

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5

拌炒牛肚的步骤

放入牛肚丝翻炒

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6

拌炒牛肚的步骤

加入蚝油、酱油、黑椒汁等混合酱计

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7

拌炒牛肚的步骤

稍微焖炒一会就可以出锅了

拌炒牛肚的成品图

拌炒牛肚成品图
拌炒牛肚成品图

拌炒牛肚讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
35.21

不吃
糖尿病人群
214.4
大卡

少吃
减肥人群
2.8

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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