白灼西兰花的做法

白灼西兰花

by Calf2013 · 5 收藏 · 4522 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
西兰花1颗 3人份
辅料 others
花生油 3茶匙 1根 黄豆酱1茶匙 红辣椒3根 生抽2茶匙 适量
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Calf2013
341菜谱 7147粉丝

我们市场有一个档口卖菜特便宜的,村里的人也包括我也喜欢去他档买菜菜吃,这阵老在吃西兰花,天天不同的吃法,今天来个白灼的。

白灼西兰花的做法

步骤 step

1

白灼西兰花的步骤

准备好食材

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白灼西兰花的步骤

蒜剁碎、葱、辣椒切粒,备用

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3

白灼西兰花的步骤

西兰花洗净,切小块

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白灼西兰花的步骤

锅内烧些水,待水烧开后,加入西兰花

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5

白灼西兰花的步骤

加入1/2茶匙花生油,使西兰花保持翠绿

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白灼西兰花的步骤

加入少许盐,调味

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7

白灼西兰花的步骤

把调味料放在容里(生抽、葱粒、蒜容、黄豆酱、辣椒、盐)

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8

白灼西兰花的步骤

下油锅,把油烧沸

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白灼西兰花的步骤

油烧沸后淋在图7的调味料中

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10

白灼西兰花的步骤

把做好的调味淋在灼好的西兰花上即可

白灼西兰花的成品图

白灼西兰花成品图
白灼西兰花成品图
白灼西兰花成品图

白灼西兰花的烹饪技巧

技巧 tips

灼西兰花的过程加少许油或醋,使它保持翠绿

白灼西兰花讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.52

多吃
糖尿病人群
32.5
大卡

多吃
减肥人群
2.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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