白灼秋葵的做法

白灼秋葵

by 心清似水淡若云 · 3417 收藏 · 51524 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
黄秋葵200克 2人份
辅料 others
芝麻油1茶匙 蒜蓉辣酱1茶匙 生抽2茶匙 大蒜3瓣 芝麻酱2茶匙 食盐1/2茶匙
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心清似水淡若云
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到了秋葵的季节,大量秋葵上市,价格实惠,白灼秋葵最简单而且很适合减肥的人吃,秋葵,有助于降血糖,还能兼顾降血脂、抗氧化等效用,秋葵有较高营养价值的保健蔬菜,有很高的养生补益价值和功效,黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋不已的哦。

白灼秋葵的做法

步骤 step

1

白灼秋葵的步骤

黄秋葵洗净备用

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2

白灼秋葵的步骤

大蒜剁成末

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3

白灼秋葵的步骤

拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用

步骤 step

4

白灼秋葵的步骤

准备韩国蒜蓉辣酱适量

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5

白灼秋葵的步骤

烧开水后,放入黄秋葵加入盐煮3分钟,把煮好的秋葵放入凉水里过凉

步骤 step

6

白灼秋葵的步骤

在碟子里放入化开的芝麻酱、生抽、大蒜末、蒜蓉辣酱拌匀

步骤 step

7

白灼秋葵的步骤

摆好盘,蘸上料汁即可食用

白灼秋葵的成品图

白灼秋葵成品图
白灼秋葵成品图

白灼秋葵的烹饪技巧

技巧 tips

  灼完后过一下冷开水,可以使秋葵爽口一些

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.93

少吃
糖尿病人群
70.6
大卡

多吃
减肥人群
3.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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