白灼基围虾的做法

白灼基围虾

by 梅依旧 · 857 收藏 · 226401 浏览
工艺
口味 家常味
时间 未知
难度 未知
主料 main
基围虾适量 3人份
辅料 others
适量 鸡精少许 1块 生抽少许 香油少许 葱白1根 白酒1勺
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梅依旧
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原料:基围虾。调料:葱、姜、白酒一勺 、生抽、醋、香油、鸡精、姜末。做法:1、基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。2、锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水。3、待水开后,放进基围虾灼熟,然后出锅迅速放

白灼基围虾的做法

步骤step

1

基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用

步骤step

2

锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水

步骤step

3

待水开后,放进基围虾灼熟,然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会

步骤step

4

碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁

步骤step

5

虾沥干水分后,蘸以喜欢的蘸料用均可

白灼基围虾讨论

白灼基围虾的营养信息

本菜营养均衡
  • 富含蛋白质
  • 高胆固醇
  • 富含硒
  • 富含铜
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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