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白萝卜排骨汤的做法

白萝卜排骨汤

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菜谱:206 / 关注:27 / 粉丝:3334 2016-01-14 / 人看过

冬天吃白萝卜有许多好处,可以帮助消化。冬天因为冷或者其他原因,会大鱼大肉,吃许多高能量的食物。稍微运动少点,就会腹胀,不消化。这个时候吃点白萝卜就会比较好。

用料

主料

辅料

白萝卜排骨汤的做法

1.

备好原材料:排骨。排骨可让店家帮忙斩断,让后回家清洗干净。

2.

白萝卜洗净,切成滚刀。老姜洗净,拍扁。

3.

锅里倒入适量清水,放入排骨。



4.

大火煮开后再煮几分钟。

5.

煮好的排骨用流动水冲洗干净。

6.

煮锅里倒入适量清水,放入拍扁的老姜。

7.

放入排骨炖煮2个小时左右。

8.

放入白萝卜煮30分钟左右。

9.

食材都炖熟之后,调入适量食盐。

10.

搅拌均匀后,关火,装盘。

白萝卜排骨汤成品图

白萝卜排骨汤成品图
白萝卜排骨汤成品图
白萝卜排骨汤成品图
白萝卜排骨汤成品图

烹饪技巧

排骨先炖2个小时左右,再放入其他的食材一起炖,最后调入盐。

白萝卜排骨汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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