白萝卜排骨汤的做法

白萝卜排骨汤

by 摩西膳坊GODOFMERCY · 1633 收藏 · 7804 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 数小时
难度 初级入门
主料 main
排骨500克 白萝卜1根 2人份
辅料 others
生姜1个 料酒1勺 小葱2克 香醋1勺 1勺 胡椒粉1勺 鸡精1勺
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摩西膳坊GODOFMERCY
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秋季是人体最容易发胖的季节之一,同时也是健身减肥的良好时节。经过了满满的长夏。炎热的季节出汗较多能量消耗也大,机体以热量散发的代谢形式为主,脂肪细胞代谢比较快,整个夏季结束都会相应的瘦一些。一场秋雨一场寒,秋风秋雨酷暑全消,随着气温的下降,人们的味觉逐渐改善,食欲大增。餐桌上的食物热卡大大提高;胃口不知不觉的好于夏天。稍微不小心体重就会增加。这对于易胖体质来说是一种威胁。这时需要注意饮食调节;针对性的选择一些低热量的食材,如:赤小豆、萝卜、竹笋、海带、薏米、蘑菇等。搭配有计划的运动提高热量的消耗;达到减肥的目的~改变“暴风骤雨”的饮食陋习。戒掉“只吃一餐”的不良习惯,改变“零食充饥”的顽固思路。心情舒畅的迎接秋季的到来。用最健康隔水炖煮的烹饪的方式,炖一锅养颜瘦身的白萝卜排骨汤;萝卜可是一道生吃或者烹饪都非常好的蔬菜,入秋萝卜胜似良药,民间常用来治疗多种疾病。白萝卜没有热量脂肪也是没有,瘦身人士食用,无限吃不用担心长肉的节奏哦~想不瘦都不行!白萝卜排骨汤清爽温和味道鲜美、鲜靓可口、香味浓郁、营养丰富 。白萝卜不仅清脆爽口,还能解决便秘问题哦,让你吃着吃着就能轻松享瘦,促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,防止其在皮下堆积,非常利于减肥。隔水炖煮的白萝卜排骨汤从外观上看,不油不腻,汤色不厚不重 。在养颜瘦身的同时,更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。由GODOFMERCY原创。内容仅供参考,如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。

白萝卜排骨汤的做法

步骤 step

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白萝卜排骨汤的步骤

萝卜洗净切块;排骨洗净切段备用

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白萝卜排骨汤的步骤

排骨洗净沥干水分;入锅中焯水。先用大火烧开,撇掉浮沫残余的血水

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白萝卜排骨汤的步骤

焯水后的排骨,用清水洗净沥干水分

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白萝卜排骨汤的步骤

洗净两个炖盅,分别放进生姜片。一人一小盅;能有效的控制饮食摄入过多

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白萝卜排骨汤的步骤

平均放入切好的白萝卜块

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白萝卜排骨汤的步骤

加入焯水的排骨

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白萝卜排骨汤的步骤

将焯过水的排骨倒进炖盅中,往炖盅里放入一勺香醋、料酒【滴入香醋可以炖出排骨的香味】倒进水淹没排骨和白萝卜即可 ,一次将水加足;中途不要再加水了

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白萝卜排骨汤的步骤

盖上内锅炖盅的盖子

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白萝卜排骨汤的步骤

将内锅炖盅放入隔水炖锅中

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白萝卜排骨汤的步骤

盖上云智能隔水电炖锅锅盖。往内锅边缘储水槽注入干净的水,并轻轻转动内锅盖子,使槽内的水分布均匀。云智能隔水电炖锅隔水炖煮,水密封,最大程度的保留了食物的原味精华,营养零流失

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白萝卜排骨汤的步骤

隔水电炖锅通过网络调动云菜谱,用WIFI远程操控,打开手机进入设置界面,在待机界面选择”武火“功能,设置炖煮时间三小时,点击确定键下发命令。设备开始升温-炖煮-保温经历三个过程,全自动省心省时省力,不愧为主妇的最佳帮手

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白萝卜排骨汤的步骤

按下炖锅键炖3小时中途不要打开炖锅的盖子,炖好后最好焖一会儿再揭开炖盅的盖子;开盖加进一勺精盐

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白萝卜排骨汤的步骤

撒入一勺胡椒粉。撒上小葱。如果喜欢鸡精提鲜;可以最后加入。爱喝原汁原味的可以不加鸡精,根据各人的习惯;不加鸡精的汤略带点白萝卜的清香和甜味,蛮好喝的

白萝卜排骨汤的成品图

白萝卜排骨汤成品图
白萝卜排骨汤成品图
白萝卜排骨汤成品图
白萝卜排骨汤成品图

白萝卜排骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

往炖盅里放入一勺香醋【滴入香醋可以炖出排骨的香味】倒进水淹没排骨和白萝卜即可,一次将水加足;中途不要再加水了按下炖锅键炖3小时中途不要打开炖锅的盖子,炖好后最好焖一会儿再揭开炖盅的盖子【白萝卜排骨汤】清爽温和、不油不腻; 原汁原味的汤色不厚不重。萝卜不宜与人参同食,脾胃虚寒者勿生食萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。现代生活的压力、工作繁忙常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗 。要有好的肤色、好的心情,还需要多喝养颜营养的汤品来细心的调养~~

白萝卜排骨汤讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.89

多吃
糖尿病人群
144.7
大卡

少吃
减肥人群
11.2

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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