白萝卜豆腐汤的做法

白萝卜豆腐汤

by 娜娜2576 · 7 收藏 · 1700 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
白萝卜一根 豆腐一块 3人份
辅料 others
葱花两三根 生姜一小片 适量 淀粉适量 鸡精适量 麻辣鲜适量
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娜娜2576
2菜谱 28粉丝

家里正好有这些材料,就弄了。

白萝卜豆腐汤的做法

步骤 step

1

白萝卜豆腐汤的步骤

准备好材料,葱,姜,豆腐,白萝卜。

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2

白萝卜豆腐汤的步骤

白萝卜切成丝,洗净备用。

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3

白萝卜豆腐汤的步骤

豆腐冲洗后,切成小块。

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4

白萝卜豆腐汤的步骤

葱姜洗净切好。

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5

白萝卜豆腐汤的步骤

热锅凉油,油热后加入姜片。

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6

白萝卜豆腐汤的步骤

萝卜丝倒进去爆炒,加少些盐。

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7

白萝卜豆腐汤的步骤

加适量的水,烧开。

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8

白萝卜豆腐汤的步骤

烧开后,倒入豆腐块再煮。

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9

白萝卜豆腐汤的步骤

再烧开后,勾芡些许淀粉倒入。

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10

白萝卜豆腐汤的步骤

烧开后,加入盐,鸡精,麻辣鲜,葱花,然后关火。

白萝卜豆腐汤的成品图

白萝卜豆腐汤成品图

白萝卜豆腐汤的烹饪技巧

技巧 tips

淀粉在碗中勾芡好,再倒入锅中。\n如果有虾皮的,加入虾皮更好。\n\n

白萝卜豆腐汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.43

多吃
糖尿病人群
28.5
大卡

多吃
减肥人群
0.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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