白藜麦虾仁沙拉的做法

白藜麦虾仁沙拉

by 尘暁 · 501 收藏 · 4197 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
白藜麦一把 鸡蛋 番茄2只 黄瓜一段 火腿一块 虾仁适量 1人份
辅料 others
黑胡椒适量 油醋汁3勺 1勺 玉米油适量
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尘暁
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夏日减脂,还是吃份藜麦沙拉吧!料多多,饱腹感满满的!不会饿的!

白藜麦虾仁沙拉的做法

步骤 step

1

白藜麦虾仁沙拉的步骤

准备材料,虾仁是新鲜虾现剥的那种。煎、番茄、黄瓜清洗干净。

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2

白藜麦虾仁沙拉的步骤

鸡蛋冷水入锅,加盐1勺,大火煮5-8分钟,煮熟后捞出到冷水中。

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3

白藜麦虾仁沙拉的步骤

白藜麦清洗干净后,倒入不粘锅,加小半锅水,煮15分钟。

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4

白藜麦虾仁沙拉的步骤

煮藜麦期间,把黄瓜切成薄片,鸡蛋、番茄对半切开!

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白藜麦虾仁沙拉的步骤

煮好的藜麦,出芽啦,捞出,沥干水分备用。

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6

白藜麦虾仁沙拉的步骤

然后干净不粘锅,加适量玉米油,大火热油后,倒入虾仁,翻炒。

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7

白藜麦虾仁沙拉的步骤

虾仁翻炒到变色变熟,捞出。

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8

白藜麦虾仁沙拉的步骤

火腿切丁,倒入翻炒到两面微微金黄色。

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9

白藜麦虾仁沙拉的步骤

黄瓜打底,放入炒好的虾仁、火腿丁、还有煮好的藜麦。倒入油醋汁。

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10

白藜麦虾仁沙拉的步骤

拌匀后,放好番茄,鸡蛋,然后磨上一点黑胡椒粉,就完成啦!

白藜麦虾仁沙拉的成品图

白藜麦虾仁沙拉成品图
白藜麦虾仁沙拉成品图
白藜麦虾仁沙拉成品图
白藜麦虾仁沙拉成品图

白藜麦虾仁沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

1、藜麦一定要煮到出芽,营养才好!
2、鸡蛋也可以煮成溏心,看个人喜好。

白藜麦虾仁沙拉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

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建议多吃

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
40.5
大卡

多吃
减肥人群
2.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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