“推荐一款大家也比较熟悉的美容养颜汤，我加了些百合和枸杞，小火慢炖了2个多小时，成品软糯拉丝。银耳羹除了美容养颜还有润肺、益肾的功效哦，所以满满的熬一锅一家大小齐分享了哈。”
用料银耳用清水浸泡2小时左右，使其充分涨发，削去黄蒂洗净，撕成小朵，放清水中清洗干净
汤煲内放入入银耳，加入清水至八分满
汤煲盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠；然后再把剥好的鲜百合清洗干净
把清洗好的百合和冰糖放进汤煲，放几粒枸杞，煮至冰糖溶化即可食用
关于银耳的挑选，如何感官的鉴别： 一看耳片色泽鲜白带微黄，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，无黑点，无杂质等。市场上有种非常白，可能是经过硫磺熏制后的银耳，闻会有异味，选购需注意。
京公网安备11010802026928
百合银耳羹的讨论
Monster6
[随意吐槽]能放黄糖吗
小灵芝(
[随意吐槽]好不好吃啊
A丽人轩
[随意吐槽]为什么煮不粘
单字一个
[随意吐槽]能用百合干吗
-
2018-07-01 09:55:35 来自美食杰
我也说一句娜个小妞 :可以的，要多煮一会，我就用的百合干
杰米3638
[随意吐槽]赞赞赞
花花开花
[随意吐槽]清香