百合莲子薏米粥的做法

百合莲子薏米粥

by 美美家的厨房 · 4 收藏 · 3478 浏览
工艺
口味 家常味
时间 2小时
难度 中级掌勺
主料 main
薏米50克 莲子50克
辅料 others
百合一个
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美美家的厨房
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薏米性偏寒,而女性体质本就偏寒凉的,吃一个月、两个月或许没事,但若长期食用这种食物,不但对胃不好,还会引发月经不正常等问题。所以把薏米炒熟比较好。炒薏米会温和很多,对脾胃更好。没经过炒制的薏米,长期食用会伤脾脏,伤元气,对身体不利。炒熟的薏米去湿,一般人群都适用,还特别适合脾胃寒凉的人群。因为炒熟的薏米不再有寒凉之气,不会加重脾胃的寒凉程度,对于脾胃寒凉的人群而言食用炒熟的薏米,既可以去湿热,又不伤害脾胃,还有健脾胃的作用,非常合适食用。

百合莲子薏米粥的做法

步骤 step

1

百合莲子薏米粥的步骤

莲子浸泡半个小时,稍微变软后去掉芯,薏米用清水洗干净备用

步骤 step

2

百合莲子薏米粥的步骤

锅烧热,将洗净的薏米倒入锅中,小火炒至微黄备用

步骤 step

3

百合莲子薏米粥的步骤

鲜百合掰开,用清水清洗干净

步骤 step

4

百合莲子薏米粥的步骤

将所有的食材放入电饭锅里,加入适量水

步骤 step

5

百合莲子薏米粥的步骤

设置煮粥键,将煮煮好

步骤 step

6

百合莲子薏米粥的步骤

出锅,根据自己的喜好调味即可

百合莲子薏米粥的成品图

百合莲子薏米粥成品图
百合莲子薏米粥成品图
百合莲子薏米粥成品图
百合莲子薏米粥成品图

百合莲子薏米粥的烹饪技巧

技巧 tips

百合和莲子薏米同时入锅,会变得很绵软,如果喜欢脆脆的口感,等到最后20 分钟再加进去吧。

百合莲子薏米粥讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.44

不吃
糖尿病人群
201.1
大卡

少吃
减肥人群
1.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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