百合炒肉的做法

百合炒肉

by 青成美食 · 0 收藏 · 496 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
鲜百合250克 五花肉200克 青红辣椒2个 3人份
辅料 others
适量 适量 适量 食盐适量 鸡精适量 生抽1勺
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青成美食
5菜谱 0粉丝

这道百合炒肉片,色泽红亮,香辣可口。百合具有清心润肺,祛痰止咳之功效。

百合炒肉的做法

步骤 step

1

百合炒肉的步骤

新鲜百合一片一片剥开。

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2

百合炒肉的步骤

五花肉切成片。

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3

百合炒肉的步骤

青红辣椒切成条。

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4

百合炒肉的步骤

大葱切段,姜切成条,大蒜拍碎备用。

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5

百合炒肉的步骤

锅中放油,将五花肉煸炒出油。

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6

百合炒肉的步骤

下入葱姜蒜爆香。

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7

百合炒肉的步骤

放入百合大火翻炒。

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8

百合炒肉的步骤

放入青红椒翻炒,并加入适量鸡精,食盐。

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9

百合炒肉的步骤

将生抽酱油从锅边淋入,翻炒几下。即可出锅装盘。

百合炒肉的成品图

百合炒肉成品图

百合炒肉的烹饪技巧

技巧 tips

①猪五花肉煸炒出油,这样使这道菜更香。
②这道菜本身很鲜,无需加入蚝油等调味料。

百合炒肉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.35

不吃
糖尿病人群
224.8
大卡

少吃
减肥人群
13.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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